Как приготовить сборную мясную солянку

Солянка по праву считается одним из самых популярных видов супа. Существует огромное количество способов ее приготовления, включающих в себя самые разнообразные компоненты и ингредиенты. Как приготовить сборную мясную солянкуНаибольшей любовью у людей пользуется сборная мясная солянка, которая имеет свой собственный неповторимый вкус.

Приготовить ее достаточно просто, однако стоит учитывать, что это может занять некоторое время. При самостоятельном приготовлении вам нужно будет подготовить полкило мяса, 300 грамм мясных продуктов, 4 соленых огурца, репчатый лук, каперсы, томаты, растительное масло, маслины, лимон, 100 грамм сметаны, а также различные приправы (соль, лавровый лист и прочее). Кроме того, не забудьте заранее приготовить бульон.

В первую очередь, нужно заняться овощами. Мелко нарежьте лук и поджарьте его на сковородке. Затем добавьте нарезанных томатов и, подлив стакан бульона, потушите на медленном огне. Теперь можно заняться огурцами. Осторожно очистите их от кожицы, разрежьте каждый из них вдоль и нарежьте ломтиками.

Когда овощи будут подготовлены, можно приступить к обработке мяса. Стоит отметить, что для солянки одинаково хорошо подойдут практически любые виды мяса. Нарежьте его на тонкие ломтики и положите в кастрюлю. Туда же нужно добавить специи: лавровый лист, перец и прочее. Также в магазинах можно найти специальные смеси для солянки. Кроме того, в кастрюлю можно положить помидоры. Варить мясо нужно около 5-10 минут. При этом вам нужно будет следить за образованием пены.

Когда мясо будет готово, добавьте к нему тушеный с томатами лук и подайте к столу. Не забудьте добавить в суп немного лимона и сметаны. Ваши родные наверняка останутся довольны приготовленным вами блюдом. Таким образом, приготовление солянки является достаточно простым процессом. Справиться с этой задачей сможет практически любой, даже неопытный человек. Вам нужно будет потратить лишь немного времени и проявить терпение, чтобы насладиться вкусным и сытным супом.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.