Мясные кексы с яично — сырной начинкой

Вам потребуется:

Мясные кексы с яично - сырной начинкой— одно яйцо;

— мясной фарш — около 400 грамм;

— тмин, соль и кориандр — по вкусу;

— твердый сыр — около 70 грамм;

— перец черный — три грамма;

— средняя репчатая луковица;

— сметана — около 40 грамм.

Приготовление:Мясные кексы с яично - сырной начинкой

Луковицу очистить, обмыть и нашинковать маленькими кубиками.

В глубокой чашке соединить мясной фарш, порезанную луковицу и соль с перцем.

Данную массу хорошенько отбить и минут на десять отложить в сторону.

Тем временем в отдельной емкости взбить сырое яйцо, предварительно измельченный сыр и сметану.

Полученную смесь присолить, приправить тмином и кориандром, перемешать.

Далее мясное тесто разложить по специальным формочкам. Затем в каждом тесте сделать небольшое углубление и начинить его яично — сырной смесью.

Получившиеся мясные изделия отправить в духовку и запекать на протяжении тридцати минут.

Готовые мясные кексы аккуратненько вынуть из формочек, переложить на тарелочки и с любимым салатом (гарниром) подать к столу.

Приятного аппетита!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

One thought on “Мясные кексы с яично — сырной начинкой

  1. Скажите а на первом фото вы массу положили просто сверху, так сказать не углубляясь? Первое фото мне понравилось больше!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.