Отличный вариант салата на каждый день. Готовится из доступных продуктов, получается полезным и сытным.
Потребуется:
- Шпинат;
- щавель;
- петрушка;
- укроп;
- базилик;
- маслины;
- уксус;
- перец;
- соль.
Приготовление:
1. Всю зелень тщательно промывают, просушивают, измельчают и смешивают вместе в глубокой емкости.
2. В уксусе разводят соль, смешивают с маслом (лучше брать растительное) и этой смесью поливают всю подготовленную зелень.
3. Тщательно перемешивают. Оформляют салат маслинами.
Дополнительно можно украсить отварными яйцами, порезав их кружочками. Подают салат сразу.
