Всемирная паутина сегодня дарит возможность каждому человеку научиться готовить. В последнее время рецепты стали пошаговыми вплоть до указания времени, необходимого на то или иное действие
и этот пост — не исключение. Запеканка является универсальным блюдом, которое будет полезно не только взрослым, но и маленьким членам семьи.
Для приготовления ароматного ужина понадобится:
1. Кабачок (1 средний или 2 маленьких);
2. Куриное яйцо — 3 штуки;
3. Рис — 1 стакан;
4. Сыр (лучше взять твердый сорт) — 200 грамм;
5. Соль и специи;
6. Помидор — 1 крупный или 2 средних.
Приготовление рисовой запеканка с кабачками и ипомидорами
1. Помыть кабачок, очистить его от кожуры и семечек, натереть его на терке.
2. Промыть и отварить рис (варить 20 минут).
3. Взбить яйца (3-4 минуты будет достаточно).
4. Натереть сыр.
5. Перемешать все ингредиенты, предварительно добавив соль и приоритетные специи.
6. Разогреть духовку до 200 градусов.
7. Смазать блюдо для выпекания любым маслом и поместить в него заготовку.
8. Помидоры необходимо порезать кружочками и выложить сверху.
9. Запекать около 40 минут.
При желании можно добавить зелень и чеснок, а ингредиенты выкладывать слоями.
Ужин легкий, сытный и вкусный. Очень интересный рецепт!